ИНГРЕДИЕНТЫ

• Винный уксус – 1 стл. лж.
• фисташки чищеные - 100г
• Белый перец 1ст.л.
• 10-12 ст. ложек растительного масла,
• 400-450 г +50 г хорошей говядины без жил и прожилок
• Перец черный молотый-0.5 ч. лож.
• Растительное масло (без запаха)- 2 столовые ложки
• перец
• Сливы(ренклод)-10-15шт.
• Чеснок-по вкусу
• Вареная курица, или филе, около 300 гр
• 4 яйца
• черешок сельдерея
• растительное масло для смазывания противня

ИНСТРУКЦИЯ

• сахарной пудрой или орехами.
• Мясо помыть,заложить в кастрюлю и залить холодной водой.
• Вымешать, и можно жарить.Набираем полную столовую ложку массы(будет немного жидковата)кладем на разогоретое в сковороде подсолнечное масло,сверху грибы ,а затем ещё ложку печеночной массы сверху.
• Для фарша: измельчить отварное мясо и обжарить с луком, измельчить отварные грибы и обжарить с луком -соеденить.
• Желатин заливаем стаканом холодной воды и оставляем набухать в течении 45-50 мин.
• после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.
• Вымешанный фарш разделить на кусочки весом 40~45г и сформировать сосиски толщиной около 3-х сантиметров и длиной 15~20 см.
• 1-2 банана очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, и выложить на дно бисквитного коржа.
• При необходимости можно добавить немного воды.
• Порезать омлеты на квадраты.
• Подать на стол пожеланию с чесночным соусом.
• За тем тыкву вынимаем и добавляем к апельсинам, а сироп увариваем пака не останется половина.