ИНГРЕДИЕНТЫ

• Оливковое масло 3 ст.л.
• Лук зеленый 1 пучок
• Говядина (вырезка) - 600-700 г
• Лук репчатый 1 головка.
• укроп, петрушка
• 3 лавровых листа
• молоко-90мл
• зелень
• розмарин
• Свиное брюшко
• 2 луковицы
• Чеснок пару зубчиков.
• Батон

ИНСТРУКЦИЯ

• накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 град около 35-40 мин.
• никогда не знаешь сколько из них целых и больших, а сколько - мелких, рваных с остатками жира и кусочков мяса.
• Отдельно обжарить лук+морковь+мексиканская смесь и выложить на лепёшки куриные.Отдельно смешать яйца+майонез+мука
• Обдираем мяско с кости и в блендер его, взбивать вместе с яйцом, чесноком и специями. Можно белого хлебушка добавить, но я так не делаю.
• Аккуратно откройте фольгу, выньте запекшиеся огурец с луком, нашпигуйте карпа смесью с рисом, слегка сбрызните лимонным соком.
• Фарш посолить и заправить специями.
• Оставляем пласты лазаньи для просушки.
• Почистив и помыв корнеплоды, сельдерей и тимьян, возьмемся за осьминогов. Удалим «клюв», глаза и промоем тушки в холодной воде.
• Сливочное масло смешиваем с сахаром, хорошо вымешиваем.