ИНГРЕДИЕНТЫ

• французские травки
• 2-3 ст.л. маринованных или квашеных мелко нарезанных огурцов
• Укроп половина пучка.
• 100гр слив масла мягкого
• сало свиное 300 гр
• 2 ст.ложки соли
• Растительное масло для жарки.
• 1 взбитый яичный белок
• соль,перец
• Масло сл. 150 гр.
• соль, перец, горчица, приправа для свинины, зелень.
• раст.масло для жарки
• сливки 20% - 4 ст.л

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавляем орехи, зелень петрушки, выдавленный чеснок. Заправляем майонезом, перемешиваем. Солить не надо.
• сливочное масло, рюмочку коньячку( да любого, хоть самого-никакого), соль, перец и тимьян.
• Залить бульоном, протыкивая ножом мясную смесь, чтобы буньон обволокал всё мясо.
• Сказать, что это вкусно-ничего не сказать.
• Положить в форму для запекания и поставить в духовку на 1 час при 220-230 градусах.
• Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.
• Язык ошпарить кипятком, почистить, вместе с мозгом добавить в кастрюлю.
• "Крышку" торта обмазать кремом, украсить розочками и листиками из крема, и обсыпать края тертым шоколадом с орехами.
• консистенция должна получится приятно перетекающей, чуть жиже кефира.
• Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
• С лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.
• слой болгарского перца, все присолить слегка
• Закатать курицу в рулет так, чтобы ряд из яичных четвертинок оказался внутри.