ИНГРЕДИЕНТЫ

• разъёмная форма (d = 26см)
• Соль 180гр.
• Соль 10ст.л.
• 5-8 лаврушек
• Маслики (для украшения)
• Морковка - 1 шт
• Сливочное масло 70 грамм.
• 1,5 стакана муки
• ?Яйца 3 шт.
• масло подсолнечное - 300гр.
• розмарин , провансальские травы по 0,5 ч. ложки
• сок лимонный - 1-2 ч. ложки
• 150 г клюквы
• Растительное масло - 1-2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Сладкий перец нарезать соломкой, ветчину нарезать кубиками, измельчить крабовые палочки.
• Капусту чуть-чуть проварить, остудить и пропустить через мясорубку пару раз.Добавить соль, специи, чесночок.
• Пользуются неизменным успехом. Кто не в курсе моего рецепта - уверены, что это филе, хорошо отбитое и промаринованное.
• К рулетикам очень хорошо подходит соусу: чеснок трем на мелкой терке, петрушку/укроп измельчаем, все смешиваем с майонезом.
• Кармашек начинить слоями:положить салат намазать майонезем.
• Смешать размягченное масло, соль, перец, чеснок, тимьян, лимонную цедру и сок.
• на тарелку выкладываем маслины , грибы и 3 дольки помидора . Выкладываем горкой Салат , с верху разобранную косичку .
• Сворачиваем кабачок рулетиком и ставим на блюдо.
• Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
• разравниваем ножом. Приятного чаепития!
• Добавьте воду и варите 30 мин.