ИНГРЕДИЕНТЫ

• оливковое масло
• Сливочное масло -80г
• Сухое молоко 1 стакан на 200мл.
• 2 головки чеснока
• 2 ст л растит масла
• Паприка (порошок, красный перец)-1 чайная ложка
• Лук репчатый - 1 крупная луковица
• специи(базилик,зира,карри,сушен.помидор,сушен.перец сладкий,чёрный молотый перец).
• 4шт лаврового листа
• Чеснок – 4 зубчика
• 1 столовая ложка виноградного уксуса
• 3.Лук репчатый 1-2 шт.
• коньяк - 3 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Разогреть духовку до 180 °С. Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу.
• Запекать в духовке 1 час.
• Единственное, что во втором случае, при употреблении блюда, чеснок не попадается мелкими кусочками.
• Затем польем минеральной водой, добавим сахар, сок лимона и будем помешивать в течение 15 минут.
• По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.
• В миске взбивать белок и непрерывно взбивая его, добавлять просеянную через сито сахарную пудру ( лучше взбивается когда пудра свежесмолотая).
• самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть.
• Процеживаем шоколадную массу в шоколад, перемешиваем,чтобы шоколад растопился и масса приняла однородную консистенцию.
• Авокадо почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить и вместе с сельдереем потереть на крупной терке.