ИНГРЕДИЕНТЫ

• свежий гранатовый сок - 1 стакан (250мл)
• 2 ст.ложки крупной соли
• Апельсин 1 шт.
• 50 гр сушеной клюквы
• Вяленые помидоры 200гр.
• Перец красный болгарский – половинка.
• Перец свежесмолотый
• 6 маленьких баклажан
• 2 большых лука
• рис (жасминовый) - 100г
• Яйца 4 шт.
• луковица - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения.
• Тоже можно сделать со слабосоленой семгой, заменить баклажаны тонко порезанной на полосочки семгой. Начинку брать не жидкую.
• Сверху накрываем тарелкой и переворачиваем...затем убираем пиалу.
• луковицей и сливками,приправим.
• посыпать любимыми специями, сбрызнуть соевым соусом, оставить мариноватся ( у меня вышло материала на два рулета) сами займемся начинкой.
• Выложить порезанную брусочками слегка отваренную морковь и свернуть в форме цилиндра.
• украсить точечками майонеза в виде мухоморчика.
• Смешать сахар, муку, дрожжи, соль, добавить яйца и взбить венчиком. Далее добавить сок и цедру и опять хорошо взбить венчиком.
• * Для заполнения "коробочки" не обязательно делать шарики. Можно бисквитную массу соединить с сиропом, частью крема, тертым печеньем.
• Снять со свинины пленку.
• Добавьте грибы в горшочек, все перемешайте, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.
• Добавляем к смеси помидоров и колбасы, добавляем немного томатной пасты (можно и не добавлять). Солим.
• Поперчим, посолим — и отправим соль в шкаф: самих осьминогов солить не нужно. В них и так достаточно соли.
• Отварной картофель пропускают через мясорубку, смешивают с мукой, яичными желтками и взбитыми белками.