ИНГРЕДИЕНТЫ

• французские травки
• 3 яйца
• Свинина 4кг.лопатка.
• Куриная печень 500гр.
• Брюшина баранья -1 шт.
• масло раст.
• Растительное масло для жарки овощей
• Курица(целая)-900 гр
• масло для жарки
• И соль, перец, немного сухого майорана
• Печень куринная-800гр.
• 3шт варёной картошки
• Сыр - 70 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Потертые на терке сырки кидаем в суп и помешиваем до полного растворения.
• Заворачиваем,валяем в муке и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
• Перерезать тетрапак, выложить сальтисон.
• Добавляем сверху натёртый сыр.
• Я соединила все вместе и получилась отличная закуска.
• Я ,по совету Nathalya(в одном из ее рецептов)завернула рулет в кожицу-спасибо Наташа.
• Посыпать сыром.
• предварительно смазав основание сливочным маслом.
• Место грудью на стойку в мелкой кастрюле выпечки в центре печи. Жарить 30 минут.
• Фрукты нарезать и разложить на творог. Желе развести в 400г. кипятка, остудить и залить фрукты.
• взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
• Остывший пирог вынуть из формы и украсить глазурью и ягодами,убрать на некоторое время в холодильник.
• Теперь нам нужно зделать к ней гарнир.