Закуска "Красная икра" ( 525 руб.)
| Рецепты - Холодные закуски |
- Раздел рецепта
- Холодные закуски
- Бюджет
- 525 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 10
- Автор рецепта
- Животко Роман Ефимьевич
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 4.2 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ароматное подсол.масло
- Сливочное масло 250 гр.
- чили (1-2 шт. - по вкусу),
- Большой зелёный стручок чили-1
- Базилик 1 пучок.
- лук
- 1 кусочек белого хлеба, размоченного в молоке
- 1пакетик приправы для шашлыка
- Филе куриное-600 гр,шампиньоны-700 гр,лук репка-3 шт
- 2 помидора
- Соль
- Сахар - 1 ст.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- Помешивая довести до кипения, снять с огня и не много остудить.
- Довести до кипения, снять пену. Убавить огонь до слабого, почти минимального. Бульон, как говорят на Украине, должен "клипать" (моргать).
- На следующий день выложила на сковороду и отправила
- Когда вода закипит, снять пену, проткнуть колбасы в нескольких местах и варить. Общее время варки 2 ч.
- Затем польем минеральной водой, добавим сахар, сок лимона и будем помешивать в течение 15 минут.
- Добавьте немного сахара и хорошо перемешайте.
- Для замеса теста берут столько воды, сколько может связать мука.
- Салат слоеный - вкусный, но достаточно сытный, все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом.
| Смотрите так же: |
|---|


