ИНГРЕДИЕНТЫ

• джин 2 ст. л.
• Душистый перец горошком - 3-4 шт
• Соль - 1 ч ложка
• растительное масло
• свинина постная 500 гр
• Свиные ножки 1 кг. (2 шт)
• Филе куриное-600 гр,шампиньоны-700 гр,лук репка-3 шт
• 2 зубчика чеснока
• Куриные грудки - 2 шт. (около 0,5 кг).
• 0.5 ч.л. порошка паприки

ИНСТРУКЦИЯ

• В это время залила кипятком рис,дала постоять мин.15...затем промыла рис от лишнего крахмала и отварила...
• Помыть мясо, обтереть салфеткой. Обмазать горчицей и положить в холодильник на ночь.
• обжаривать 3-4 мин.
• Рецепт у меня не помню откуда,но в оригинале говяжая печень.Т.к.сегодня мне лень выходить в магазин.
• Поскольку выдерживать блюдо до готовности необходимо часов 20, не менее, время ожидания необходимо чем-то заполнить.
• Потом начинила их начинкой приготовленной из грудинки, грибов,свежего огурца, плавленного сыра со вкусом грибов и майонеза.
• Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
• В глубокой миске смешать нарезанный кружочками вареный картофель, листья рукколы и жареные грибы.
• затем выложите в горшочек, добавьте сломанные пополам стручки фасоли, соль и перец.
• Всыпать пшено, уменьшить огонь и варить 30 минут.
• Заправка: Смешать майонез, соевый соус (1 ст. ложка), масло растительное (1 ст. ложка), бальзамический уксус, лимон.