ИНГРЕДИЕНТЫ

• 8 тонких ломтиков прошуто
• 50 грамм сливочного масла, 1 яйцо, соль, перец
• перец горошком - горсточка
• 250 мл белого сухого вина
• Сыр сливочный — 2-3 ст. л.
• 2 свиных уха, 0,5кг любого мясного фарша, 2 яйца,6 морковок,укроп,1 головка чеснока,2 покетика желатина по 10 г.,соль,перец.
• Кориандр молотый - 1,5-2 ст.л.
• щепотка мускатного ореха
• 1 ч.л. порошка карри
• клюква
• 500гр свинина
• Заливка:яйцо-6 шт,сметана-6 ст.ложек.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• какао - 4 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Заправьте майонезом.
• Подчеревину помыть, обсушить полотенцем.
• Добавить масло, подождать пока оно растает полностью.
• Посолить,поперчить(перчик обязательно белый),
• Верхушку "торта" украшаем по мере своей фантазии.
• Добавить яйца, приправить. Добавить фисташки.
• Очистите карпа не отделяя головы, мелко порежьте один огурец и две луковицы, сбрызните карпа изнутри и снаружи лимонным соком от одного лимона.
• Готовую запеканку нарезать на порционные куски и подавать, посыпав свежей зеленью.
• В остывший сироп влить коньяк и перемешать.
• Мандарины очистить,разобрать на дольки; несколько долек отложить.Остальные добавить в тесто вместе с изюмом ,перемешать.
• Режем баклажан на 2части,делаем лодочки.
• И добавляем соус.
• Готовый рулет переложить на тарелку и закрыть большим глубоким блюдом, чтобы курица отмякла.