ИНГРЕДИЕНТЫ

• свежий гранатовый сок - 1 стакан (250мл)
• грибы свежие или замороженные 500г
• Мускатный орех 2.1/2ст.л.
• Белый перец 2ст.л.
• Литровый тетра-Пак
• Лук-1гол. большая
• лук-1 большая луковица.
• 2 яйца
• Морковь - 1/2 шт.
• вода.(чтобы колбаса не была сухая).
• черное кофе - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Перелейте в высокий бокал и украсьте долькой ананаса.
• Сворачиваем рулетом,и в этой же плёнке туго скручиваем,кладем в холодильник на 2,3 часа.Рулет готов.
• Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом .
• Теперь готовим адскую смесь из аджики,чеснока, горчицы и приправ.
• Выкладываем на фольгу фарш,на него сыр,ананасы,поливаем любимым томатным соусом и заворачиваем в колбаску.
• Потом начинила их начинкой приготовленной из грудинки, грибов,свежего огурца, плавленного сыра со вкусом грибов и майонеза.
• сверху выложить огурчики и помидорчики.
• Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постной.
• стараясь тщательно раскатать края, середина раскатывается быстрее.
• Перед подачей, желательно, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник.
• полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть)
• Через 2-3 минуты звезду вынуть на тарелку и украсть ее зеленью, виноградом и нарезанной помидорой.
• Муку просеять,добавить к тесту,хорошо перемешать.В конце добавить помытый изюм(любые цукаты,сухофрукты,шоколад).