ИНГРЕДИЕНТЫ

• свежий гранатовый сок - 1 стакан (250мл)
• желатин 4 пакетика по 10 гр
• Куриная грудка без кожи и костей 1шт.
• смесь перцев из мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки.
• 3 зубка чеснока
• Лук - 1 шт
• Лук-1гол. большая
• зубочистки.
• лук - 0,5 кг.
• панировочные сухари
• Сыр творожный (типа Almette)
• сливочное масло - 125 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Куриное мясо отварить.Овощи и яйца отварить.Нарезать мелкими кубиками,смешать,добавить майонез.
• Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности.
• Запекала 1,5 часа,при 200градусах.
• Готовые колбаски сложить в лоток и придавить,т.е.положить гнет.Хранить в холодильнике.
• Всё перемешиваем дoбaвляем лук,мелко нарезанный.
• Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
• Яйца отварить, очистить от скорлупы, порезать дольками и добавить к грибам.
• Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
• Вынуть из духовки и с помощью ножа отделить края пирога от формы.
• растапливаем, добавляем кофе и все перемешиваем. В другой миске взбиваем яйца с тремя видами сахара и солью.
• если сыворотка кислая, то добавьте сахар.