ИНГРЕДИЕНТЫ

• филе куриной грудки 350 г
• Куриное филе около 800 гр
• Манка 2 ст/ложки.
• 3 чайные ложки сушеного орегано
• картофель – 1шт.
• 15г крошек батона
• Белый перец 1ч.л.
• Печень куриная-150г
• куриные сердечки - 250 гр
• Майонез — 1 ст. л.
• сыр твёрдый-200 гр.
• соль, перец, зелень
• соль

ИНСТРУКЦИЯ

• (точно также можно, по желанию, завернуть в фарш ананас, апельсин, чернослив или сыр).
• Поместить в нагретую духовку и запекать 1,5 – 2 часа при температуре 200 градусов.
• Почки подготовить быствым способом.
• Рецепт у меня не помню откуда,но в оригинале говяжая печень.Т.к.сегодня мне лень выходить в магазин.
• Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить.
• Смешать сыр, укроп, майонез, чеснок и болгарский перец.
• Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
• Сироп снять с огня и охладить до температуры ~36-37°C.
• Красное вино смешать с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Вскипятить. Всыпать сливы в винный отвар и довести его до кипения.
• взбить до однородности и выложить в форму поверх печенья.Духовку разогреть до 150 градусов,выпекать 60-70 минут.
• Теперь немного отобьем их.
• Выложить на тарелочку и добавить сметану.