Цыпленок "Сатай" ( 358 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 358 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 12
- Автор рецепта
- Пантеровский Ростислав Тимофеевич
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 3.8 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль, перец по вкусу
- в этот раз я использовала пажитник (листья сухие и семена; крупно молотый перец; приправу для цыпленка "по восточному").
- отварной свиной язык - 5 шт
- Зелень укропа — 1 пуч.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Соль, перец горошком,чеснок лавровый лист.
- Укроп.
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1сердце
- 2 луковицы
- соль, перец - по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ
- Картофель отвариваем в кожуре, даем остыть и очищаем.
- В широкую кастрюлю сложить мясо и ножки.Залить водой. Вода должна накрывать мясо на ладонь (ребром).
- Запекала 1,5 часа,при 200градусах.
- Оборвать листочки с тимьяна. Из половинки апельсина отжать сок, смешать его с солью, свежесмолотым перцем, листочками тимьяна.
- Подаём со сметаной.
- Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
- Отварите картошку до полуготовности, разрежьте на небольшие кусочки и выложите на противень. Добавьте соль и перец.
- При подаче, формы опустите в горячую воду на несколько секунд, выложите желе на блюдо, оформите клубникой и кремом.
- консистенция должна получится приятно перетекающей, чуть жиже кефира.
- влейте 0,5 литра горячей воды и тушите на медленном огне в течение 30 минут.
- Из вареной картошки замесить тесто и разделать на пирожки с начинкой из капусты. Обжарить на подсолнечном масле.
- Яйца взбить с сахаром, сметаной и медом. Вмешать муку, смешанную с содой. Замесить густое тесто.
- Далее добавить помидоры и перец,порезанные кубиками.
| Смотрите так же: |
|---|


