ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 куриное яйцо (желток для смазывания поверхности изделия + белок для закупорки пор на тесте)
• Итальянские травы.
• Сливки (4ст.л+100 мл для крема)
• 50 гр темного изюма
• 1 головка лука
• грудка индюшки -1кг
• 1/2 стакана бульона
• лист лавровый
• Белое сухое вино (на каждые 400 гр.- 200 мл) – 1 литр
• 1 яйцо
• Апельсин 1-2 шт.
• какао - 4 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• рыбу выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Можно вокруг рыбы выложить свежие порезанные кружочками овощи.Блюдо готово.
• зелени петрушки и сельдерея по вкусу, а вот для дорогого гостя...
• Варить 3-4часа
• Пучок (по три спаржи) заворачиваем в бекон с/к.
• Будьте очень осторожны, блинчики получаются очень нежными, переворачивать их нужно с особым трепетом, чтобы не порвались!
• Таким образом можно украсить любой салат.
• положить нарезанный плавленный сыр и зажарку.
• (Я использовала виноград, порезанный вдоль, апельсин, яблоки, грушу, сливу, киви) Выложить на крем по кругу.
• перец гор....это придаст ещё более светлый и красивый цвет нашему холодцу...
• Пожеланию можно посыпать тертым шоколадом, орехами или раскрошенным печеньем.
• Нарезать кружочками кабачки и лук(кто не любит лук крупно-можно полукольцами).Добавить соль и специи и аккуратно перемешать.
• Салат слоеный - вкусный, но достаточно сытный, все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом.