ИНГРЕДИЕНТЫ

• Соль.
• Желатин 20 г.
• Кроме того понадобится пакет для запекания
• 7-8ч.л. соль(без верха)
• Соль
• Белый перец 1ч.л.
• 100 мл нежирных сливок
• соленый огурец
• 200 гр. крем-сыра с хреном или крем-сыр+ консервированный хрен
• соленные огурцы
• Лук, капуста, чеснок, сыр, кетчуп острый, огурец, помидор
• Итак, нам потребуются(фото 2)
• соль

ИНСТРУКЦИЯ

• Полученный лимонад перелейте в высокий бокал и украсьте ломтиком огурца.
• Подготавливаем начинку, режем чернослив с курагой и перемешиваем.
• Посыпать этой смесью пласт со стороны мяса и в прорези (см.фото). Скрутить в рулет и обмотать бинтом, чтобы не разваливался.
• Если печень с выраженной пленкой , ее удалить! Я беру печень зная как и где кормили бычка. На ней пленка почти еле видна и очень тоненька.
• Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
• Вместо черенка вставить лавровый лист.Запекать в духовке 15 - 20 минут. Персик (киви) помыть.
• Крем: сгущенное молоко взбить со сливочным маслом.
• Присыпаем сахарным песком и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• Освобождаем от кожицы помидоры, предварительно опустив их на 1 минуту в кипящую воду и сделав разрезы. Режем на мелкие кусочки.
• Все это залить пивом. Довести смесь до кипения и варить 6-8 мин. Затем, убавив огонь, варить до готовности рыбы.