ИНГРЕДИЕНТЫ

• перец
• лук 2 шт.
• Петрушка и укроп - по 1/2 пучка
• свиная грудинка-1.5кг.
• 1 пучок базилика
• Сок 1/2 лимона
• 6 шт. грибов шампиньонов
• Шпинат 1 крупный пучок.
• чеснок
• зелень петрушки
• по 1 пучку кинзы и петрушки
• соль - 4 чайных ложки

ИНСТРУКЦИЯ

• Нарываем не большими кусочками Айсберг и Пекинку , смазываем соусом " Цезар " , только что бы не повредились листья .
• завернуть в пергамент и убрать в холодильник чтобы рулет хорошо остудился.
• Готовим соус из майонеза с хреном...и за стол!
• Единственное, что во втором случае, при употреблении блюда, чеснок не попадается мелкими кусочками.
• Желтки натереть на мелкой терке.
• Когда бисквит остынет, разрежьте его горизонтально на три части и каждую - промажьте кремом. Украсьте персиками и подавайте к столу.
• Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
• колобки ,пальцем в середине дырку прокручиваю,
• Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый! Из «лысых» лимонов выжать весь сок.
• Когда масса станет однородной, польем этой заправкой наш салат.
• добавляем яйца и морковь с тыквой, предварительно измельченные в блендере, корицу и ванилин.