ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стол.ложка кукурузного крахмала + 2 стол.ложки воды
• шампиньоны 2 шт.
• ПАШТЕТ:
• Соль 2 ст.ложки
• 1ст.л.кориандр
• Зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
• Соль 5ст.л.
• консер.кукуруза
• соль, перец, чеснок, и др.приправы (у меня гриль)
• желатин 2 пач по 10г
• Свиная вырезка-500-600гр
• Чеснок - 4 зубчика

ИНСТРУКЦИЯ

• Затем добавить нарезанное кусочками масло, хорошо перемешать и можно добавлять печенье частями ( постепенно смешивая) и орехи.
• накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 град около 35-40 мин.
• На дно формы вылить немного бульона, выложить морковь.
• Заворачиваем в лаваш и быстро обжариваем на масле с обеих сторон.
• Потрошеного кролика, разделить на порционные куски.
• Заливаем мясо с овощами и ставим в холод для застывания.
• В уже готовый соус можно дополнительно добавить кусочки мякоти апельсина.
• Полученную заготовку слегка уплощаем.
• Бисквитную мякоть измельчить руками (если бисквитной мякоти получится недостаточно.
• базиликом,петр.,укроп,чёрн.перец,чеснок,чуть соли..
• Усы можно сделать из белой части лука порея.
• 1 и 2-ой лепесток вывернуть во внешнюю сторону, каждый третий (0,7см.) лепесток повернуть вовнутрь и дотянуть до центральной точки.
• Если сухая - растереть руками и посыпать рыбу. Немного посолить. Накрыть плотно фольгой для запекания и поставитьв разогретую духовку минут на 20-25.