ИНГРЕДИЕНТЫ

• вино белое - 150мл
• 2 белка
• Смесь сухих специй
• 2 больших луковицы
• если погрузить сырое яйцо,то
• болгарский перец-1шт.
• масло растительное для жарки
• 500 гр. куриной печени
• Подсолнечное и сливочное масла
• Чеснок 2-3 зубка.
• Соль, перец - по вкусу.
• яйца - 6 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Начинить рыбу, зашить и всё. Запекать 40-50 минут при 180 . Выложить в блюдо, украсить.
• Поместить в нагретую духовку и запекать 1,5 – 2 часа при температуре 200 градусов.
• Способ приготовления соуса:
• Немного видоизменила и результат на лицо(НЕ БУКВАЛЬНО).
• прочих радостей, так то – хрен, горчица, зелень. Сверху можно приукрасить крупно размолотым черным перцем.(фото 9)
• В итоге мы получим пышную и нежную массу, готовую к формированию рулета.
• Сварите рис. Слегка обжарьте его на небольшом огне с мелко натертой морковью и мелко нарезанным луком.
• Для приготовления кетчупа вам потребуется 1 кг помидоров. Нарежьте мелкими кубиками, сложите их в большую кастрюлю.
• Слепили - оторвали следующую порцию и так пока не кончится тесто.
• Мясо готово...процеживаем бульон и разбираем мясо,затем его обратно в бульон и поварёшкой разливаем по тарелкам.
• Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
• Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить.
• Баклажаны почистить, нарезать вдоль и слегка обжарить. Филе курицы мелко нарезать и притомить на сковородке до полуготовности.