ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стол.ложка кукурузного крахмала + 2 стол.ложки воды
• Соль, смесь перечно-лимонная свежемолотая, чеснок, свежая зелень - по вкусу (можно использовать любые приправы по вкусу)
• чеснок
• Белое сухое вино - 1 стак. ( 200мл)
• 1 ч.ложка сухой горчицы.
• красный перец, ананас, огурец.
• Красный чили 0,3 ч/ложки.
• масло для жарки
• 3 столовые ложки соевого соуса
• Майонез - 200 г
• овощи для гарнира

ИНСТРУКЦИЯ

• Теперь добавляем туда чеснок( я его на всяк случай заблаговременно измельчила).
• Вынуть, положить в бульон мясо и варить еще 2-3 часа
• Выкладываем сваренную голову на противень. Дав чуть остыть, начинаем разделку, срезая кожу с жировым слоем, стараясь не повредить кожу.
• Рыбу нарезать на кусочки, которые по размеру будут соответствовать шампурам, имеющимся в Вашем распоряжении.
• Тесто проколоть в нескольких местах, чтобы не вздулось при выпечке. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 20 мин.
• Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.
• Кубиками кабачок,перец болгарский,зелень,лимонной цедры,перемешать..
• Выпекаем 15 минут до золотистого цвета. Затем половинки печенюшек смазываем джемом и слипляем вместе.