ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250-300 г говядины
• шампиньоны 2 шт.
• прованские травы
• соль, перец по вкусу
• Лук - 1 шт
• Морковь- 2 длинных полоски.
• 200 г варёной ветчины
• мягкий плавленный сыр-250г
• 1 пачка сухих дрожжей
• Сливки - 2 столовые ложки
• зелень петрушки - 2 веточки

ИНСТРУКЦИЯ

• В металлической посуде одновременно смешиваем масло (150 гр), сахар (150 гр), молоко, какао (5 ст.л.). доводим до кипения Остужаем.
• Ставим в холодильник для окончательного застывания.Перед подачей на стол,салатницу,в которой нахадится наше блюдо.
• За час до окончания варки режем мелко лук и добавляем его в кастрюлю .Добавить лаврушку, присолить.
• посолить и в конце добавить, нарезанный колечками чеснок...
• По Кругу на плоское Блюдо вылложить первый Слой,затем второй Слой с верху(уже получается меньше).
• Делаем так: смешиваем в равных частях (я на блюдце делаю), а потом берем смесь на кончик ножа (см. фото)и добавляем в наше блюдо.
• лучше если на ночь - будет вкуснее.
• Приятного Аппетита!
• Немного муки на стол и раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л.
• а тут на пальце и в масло пончик,с двух сторон обжариваем...)
• Затем добавляем нашу обжарку,лавровый лист,укроп,петрушку,соль.