Телятина в вине с карамелизованными овощами. ( 518 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 518 руб.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Количество порций
- 1
- Автор рецепта
- Шумяцкая Антонина Федоровна
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 3.2 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Укроп сухой 1 ч. л.
- 1 куриная грудка
- Горчица с зёрнами 1,5ст.л.
- Перец горошком 8 горошин
- Хлеб черный (кусочков) — 5 шт
- соль
- Немного зелени кориандра
- оливковое масло
- соль,перец.молотый чили(по желанию)
- Сок лимона 1-2 ст.ложки.
- свежемолотый перец,
ИНСТРУКЦИЯ
- Тосты разрезаем на 4 части и намазываем на них оставшийся соус , на верх яйцо .
- Когда тесто остыло, добавить по одному яйцу.
- У меня в процессе запекания открывается небольшое отверстие в рукаве, и мяско становится румяным.
- в середину тонкой полоской по центру от начала и до конца кладем сливочное масло и снизу из под фольги руками не трогая фарш формируем рулет. Заворачиваем, защипываем края фольги.
- На другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок 3 минуты.
- Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
- Обжарить на растительном масле (при желании можно обжарить вместе с мелко порезанным луком).
| Смотрите так же: |
|---|

