Самые вкусные рецепты
Управления



Где вы питаетесь?
 

Телятина в вине с карамелизованными овощами. ( 518 руб.)

Рецепты - Блюда из мяса
Телятина в вине с карамелизованными овощами.
Раздел рецепта
Блюда из мяса
Бюджет
518 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
1
Автор рецепта
Шумяцкая Антонина Федоровна
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
3.2 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Укроп сухой 1 ч. л.
  • 1 куриная грудка
  • Горчица с зёрнами 1,5ст.л.
  • Перец горошком 8 горошин
  • Хлеб черный (кусочков) — 5 шт
  • соль
  • Немного зелени кориандра
  • оливковое масло
  • соль,перец.молотый чили(по желанию)
  • Сок лимона 1-2 ст.ложки.
  • свежемолотый перец,

ИНСТРУКЦИЯ

  • Тосты разрезаем на 4 части и намазываем на них оставшийся соус , на верх яйцо .
  • Когда тесто остыло, добавить по одному яйцу.
  • У меня в процессе запекания открывается небольшое отверстие в рукаве, и мяско становится румяным.
  • в середину тонкой полоской по центру от начала и до конца кладем сливочное масло и снизу из под фольги руками не трогая фарш формируем рулет. Заворачиваем, защипываем края фольги.
  • На другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок 3 минуты.
  • Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
  • Обжарить на растительном масле (при желании можно обжарить вместе с мелко порезанным луком).
 


Смотрите так же: