Самые вкусные рецепты
Управления



Где вы питаетесь?
 

Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux legumes) ( 343 руб.)

Рецепты - Блюда из мяса
Тажин из говядины с овощами (Tajine de boeuf aux legumes)
Раздел рецепта
Блюда из мяса
Бюджет
343 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
1
Автор рецепта
Соколов Гостомысл Глебович
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
3.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ягоды чёрн. смородины (горсть)
  • пучок петрушки
  • Чеснок-3 зубчика
  • 1 крупная луковица
  • сок лимона 2 ст.л
  • Зелен. горошек консерв.
  • 1 банка ананасов
  • Соль по вкусу
  • 3 свиные ножки.
  • Печень говяжья - 1 кг
  • цыпленок - 1кг

ИНСТРУКЦИЯ

  • Начинить рыбу, зашить и всё. Запекать 40-50 минут при 180 . Выложить в блюдо, украсить.
  • нужно дать ему "отдохнуть" 20 минут,вынув из духовки,
  • Выпекать минут 35-40.
  • А теперь-в духовку на полтора часа при т-ре 180 град.
  • Как говориться ни туда и ни сюда. С Нового года осталась упаковка безхозных тарталеток (тогда и я и муж купили по одной).
  • Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
  • Точно также испечь второй корж и дать им остыть.
  • Открыть кукурузу, слить воду и добавить к грибам.
  • Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
  • Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый! Из «лысых» лимонов выжать весь сок.
  • Почистив и помыв корнеплоды, сельдерей и тимьян, возьмемся за осьминогов. Удалим «клюв», глаза и промоем тушки в холодной воде.
 


Смотрите так же: