ИНГРЕДИЕНТЫ

• 11 ст.л. с верхом острой горчицы
• 2 куриных окорочка
• Сыр-крем типа "филадельфия" 150гр.
• 1 ст.л. слив.масла
• Чёрный перец 1ч.л.
• Желатин 10 гр.
• Сыр - 100 г.
• замороженное слив.масло натёртое на тёрке-70гр.
• морская соль
• Горчица 1 ч.л.
• 1-2 свиные ножки
• Сырокопчёная Ветчина( я покупаю уже тонко нарезанной)
• пучок зелени

ИНСТРУКЦИЯ

• Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении 1-1,5 часа.
• тыква+перец+баклажан до готовности.Помидорки порезать кружками,сыр твёрдый потереть.
• Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
• Грибы поджарила с луком на сливочном масле, охладила и потёрла в них сыр,в конце жарки добавила сливки,которые испарила.
• Сосиски потерла на крупной терке, капнула немного майонеза, а сверху тертый сыр. И в духовку на 5-7 минут.
• Вырезку натереть чесноком, солью, перцем(солите совсем чуть-чуть, бекон соленый).
• Сворачиваю в рулетик, закрепляю его зубочистками, чтобы форма рулета сохранилась.
• Через несколько минут у вас на столе будет вкусное и оригинальное блюдо.
• выпекаем до золотистого цвета, смотрите не передержите!!!!!
• влейте 0,5 литра горячей воды и тушите на медленном огне в течение 30 минут.
• Бекон и огурцы порезать кубиками, сыр потереть на терке крупной, заправить майонезом.
• Потом вымыть окорочка и отправить к фасоле и варить еще пол часа в подсоленной воде.