ИНГРЕДИЕНТЫ

• Хлеб 1 ломтик.
• 2-2,5 ч. ложки приправы для корейской моркови
• Паприка 1ч.л.
• шайбочка морковки
• Желатин – 40 гр.
• Соль, перец
• 2 яйца
• Фарш свино-говяжий-500г
• 250 гр.свиной грудинки.нарезанной тонкими кусками/бекона
• яйцо - 2 шт.
• подсолнечное масло
• Курица - 1 штука

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель чистим от кожуры. Все ингредиенты кроме мяса натираем на крупной тёрке, мясо режем кубиками.
• Если вы собираетесь кушать такое мясо горячим,
• Мясо помыть,заложить в кастрюлю и залить холодной водой.
• Жарим до готовности и чтобы вся жидкость выпарилась.
• Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
• Аккуратно складываю в приготовленную форму.
• Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Выпекаем 12-15 минут при 170-175 С.
• До появления золотистой,хрустящей корочки.
• добавляем желатин и в холодильник до густой консистенции - это будет наш крем.
• Готовим коржи - масло режем на кусочки, шоколад ломаем, кладем все миску и ставим на водяную баню.