ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 шт. лаврового листа
• грибы 200 г
• Желатин - по неоходимости!!!
• Соль.
• Специи: чёрный перец 3 ч.л., чаман 2 ч.л., 5 листиков лавра, соль по вкусу.
• 6 маленьких баклажан
• Небольшая курочка (цыпленок) - 1 шт
• 75 г сыра
• Соль перец по вкусу.
• 3.Лук репчатый 1-2 шт.
• Рис, морковь, зелень, помидоры, перец - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.
• и ст.л. хрена,доведём до кипения,готово!
• Подавать с острыми соусами, горчицей, хреном
• посолить и в конце добавить, нарезанный колечками чеснок...
• Единственное, что во втором случае, при употреблении блюда, чеснок не попадается мелкими кусочками.
• И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
• Обмакиваю в панировочных сухарях.
• При помощи кондитерского мешка или ложкой раскладываем сливки в гнездышки.
• Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать.
• Затем помидоры вымыть и приготовить посуду, это может быть эмалированное на 15 л. ведро или бочка и т.д.
• Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
• Затем выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить). На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца (немного оставив для украшения).
• Сверху уложить кусочки горбуши, слегка обжаривать с 2-х сторон,покрошить лук. Залить сметаной, разведенной небольшим количеством кипяченой воды с добавлением специй.