Самые вкусные рецепты
Управления



Где вы питаетесь?
 

Свиные шницели, запеченные с грибами под пикантным сливочным соусом ( 779 руб.)

Рецепты - Блюда из мяса
Свиные шницели, запеченные с грибами под пикантным сливочным соусом
Раздел рецепта
Блюда из мяса
Бюджет
779 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Еремко Кузьма Ануфриевич
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
4.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 70 г сливочного масла в начинку
  • 2 куриные грудки
  • 2 моркови
  • соль, перец по вкусу
  • Пряная паста: 3 зубочка чеснока, по паре веточек базилика, петрушки и киндзы, 0,5 ч.л. красного молотого перца.
  • 1 кусочек белого хлеба, размоченного в молоке
  • Печень куриная 300 гр
  • специи(зира,барбарис,базилик,сушен.помидор,сушен.сладкий перец).
  • 2 большых моркови
  • Морковка – 1 шт.
  • 1 кусочек хлеба или несладкая булочка
  • 1 ч.л. сладкой горчицы

ИНСТРУКЦИЯ

  • добавила из банки кр.фасоль, зелень (петрушка, укроп, орегано), в тарелку добавляем - сыр Адыгейский, ростки чечевицы (промыть).
  • Для тех, кто сидит на диете - незаменимо.
  • У кого-нет, нужно очень аккуратно разрезать плёнку и дать 5-10 мин для зарумянивания.
  • Добавим в мясо майонез и тертый на терке лук, и оставим мариноваться примерно 1 час.
  • Муку просеять и смешать с сахарной пудрой, добавить размягченное масло и вымесить однородное тесто.
  • Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки.
  • Муку насыпем на разделочный стол горкой. В центре сделаем углубление в виде воронки. Это необходимо обязательно сделать для того.
  • Грибы нарежьте ломтиками и потушите в небольшом количестве воды, затем добавьте томатную пасту, яйцо, взбитое со сметаной.
  • Раскрошенное печенье перемешать с сахаром,какао и растопленным маслом.
  • растапливаем, добавляем кофе и все перемешиваем. В другой миске взбиваем яйца с тремя видами сахара и солью.
  • Всё оставить пропитываться на 2-3 часа.
 


Смотрите так же: