Свинина с рисом по-сербски ( 384 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 384 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 4
- Автор рецепта
- Сохин Леон Витальевич
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 2.4 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- горчица сладкая 1 ст. л.
- смородина чёрная (замороженная) горсть
- Кинза сухая 2.1/2ст.л.
- лук – 1 пуч.
- 9.1 сырая морковь
- Морковь-1шт.небольшая
- Куриное филе - 200 г.
- чеснок-1-2зубка.
- Филе курицы 2 шт.(большых)
- багет
ИНСТРУКЦИЯ
- Добавьте столовую ложку сливочного масла. Полученной карамелью заглазируйте яблоки.
- Готовится очень просто, в процессе минимум грязной посуды, а еще он запросто хранится в холодильнике несколько дней.
- Сейчас поясню, почему приблизительно. Когда покупаешь в курином контейнере эти самые шкурки.
- Жировая сетка не давала мясу подсыхать.Оно получилось,сочным,ароматным,горчица смягчила.
- туда же добавить обжареные овощи и печень.
- Берем длинный, достаточно узкий кусок телятины, маринуем в чесноке, специях .
- Затем нанизываем на шампур и жарим до готовности.
- Начинить массой из крабового мяса + мйонез ( при желании, можно добавить в массу 1 - 2 зубка чеснока).
- Глазурь: 1/5 стакана сахара смешать с 3 чайными ложками какао, добавить 4 столовых ложки молока, все это варить на малом огне 20-30 минут, в конце варки добавить столовую ложку сливочного
- Выпекаем второй корж и также разрезаем.
- взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
- Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню. Пока смесь нагревается.
- В салатнице выложим зелень, сверху – дольки грейпфрута и инжира.
- Всё складывать на блюдо слоями, чтобы облечить промазывание слоев.
| Смотрите так же: |
|---|


