ИНГРЕДИЕНТЫ

• конфитюр брусничный - 100г
• для 2 холодцов
• Специи(черный/красный перец,кориандр)
• 7-8ч.л. соль(без верха)
• Гвоздика - 5 шт
• -Мука-300 гр
• Приправы: Кавказская, Овощная, Для курицы
• 1 морковь
• 900гр - куриное филе
• Маслины ( без косточек, для украшения)
• Перец горошком 4-5 шт.
• Черный и белый виноград
• бульон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• потом вместо обыденных яблок выложить слой мелко нарезанных ананасов, затем свеклу и смазать майонезом.
• Свернуть в рулет и завязать кулинарной нитью.
• Почки подготовить быствым способом.
• Крылышки промыла ,обсушила.
• Должен отметить, что такой поросячий пятак – вещь редких вкусовых достоинств, подарок для настоящих любителей свинины.(фото8)
• Зубчики чеснока мелко натираются на терке, потом смешиваются с солью и приправами.
• вылить в подготовленную форму и выпекать 10- 15 минут в разогретой духовке, при температуре 200.
• Остывшие коржи разрезать пополам и собрать торт в следующем порядке:
• Очистить лук, нарезать полу кольцами и пассировать на растительном масле 2-3 мин.
• (Для окраски массы я использовала пищевые красители и какао-порошок.)