ИНГРЕДИЕНТЫ

• Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
• цвет муската
• перец
• 3- 4 ст ложки майонеза
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• 150 гр. густой сметаны
• 2 куриных бедрышка
• Лук репчатый-1 шт
• 1 пучок петрушки
• баклажаны
• Филе 2 куриных грудок
• овощи для гарнира

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель чистим от кожуры. Все ингредиенты кроме мяса натираем на крупной тёрке, мясо режем кубиками.
• Вылить тесто в смазанную сковороду и испечь корж.
• довести до кипения,выключить
• У меня вышло почти на сутки, т к с работы я пришла около 3-х часов дня.
• потом третий ряд и в Середине усадить 3 Рулетика,получается Форма Розы.
• У каждого куска один конец перевязать ниткой, с другого укладывать подготовленное мясо и сало — обязательно в пропорции 2:1.
• Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
• Цыплят разрезать на куски и обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.
• Соду гасим в кефире (подождать минут 5 -7, чтобы кефир запузырился и увеличился в размере).
• добавляем желатин и в холодильник до густой консистенции - это будет наш крем.
• в готовое разбиваю яйцо,наполняю лодочки и в духовку...
• сверху уложить стейки карпа, приправленные солью, специями для рыбы, я еще посыпала куркумой для цвета.
• Грибы промыть и провернуть через мясорубку с самой крупной сеткой.