ИНГРЕДИЕНТЫ

• сметана 100 г
• 2 белка
• Кишки коровьи (можно свиные).
• 400 г сметаны ( я брала 15%-ой жирности)
• Соль каменая- 6 ч.л. без верха
• легкий майонез либо сметана - 2 ст. л.
• Шпинат - 1 пучок
• 100 гр.сыра Хохланд
• сметана высокой жирности - 200 гр
• бульон мясной - 150 мл
• 1-2 свиные ножки
• соль,белый перец,майоран
• соль - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Все ингредиенты (кроме сыра)нарезать соломкой.
• Берём отбивнушку и фаршируем её пополам черносливом и маринованным лучком.
• Кремом промазала коржики и украсила зеленью.
• Свиную отмокшую голову скоблим «с особой жестокостью» ножом.
• добавить лаврушку и черный перец и выключить огонь.
• Помидоры промыть, разрезать на 4 части. Из каждой части вытащить семена.
• Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• заправив их соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить и подавать теплым.
• При запекании периодически поливайте курицу маринадом, который на дне формы.
• Из куриного филе (колбасы) делаем рот.
• далее слой замороженной спаржи
• Очистить тыкву и разрезать на небольшие пластины. Посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон в разогретом масле.