ИНГРЕДИЕНТЫ

• 700гр куриного филе
• Мука-40г
• Чеснок сухой 2.1/2ст.л.
• черный молотый перец, соль
• копыта свинины
• Морковь-1шт.небольшая
• Сыр твердый - 20-30грм(если натертого на терке то 2ст.л.)
• майонез
• пучок петрушки мелко порубленный
• 2 зубка чеснока/в оригинале 6
• сок лимонный - 1-2 ч. ложки
• 300 гр грибов
• чеснок - 1-2 зубчика,

ИНСТРУКЦИЯ

• Форму хорошо смазать сливочным маслом и посыпать сверху какао.
• Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
• За час до окончания варки режем мелко лук и добавляем его в кастрюлю .Добавить лаврушку, присолить.
• в конце украсить тёртым сыром.
• несколько «растворяется» в общем вкусе. Но это кому как нравится.
• Обернуть беконом, завернуть в фольгу и в разогретую духовку на 40 -50 минут при 160г.
• При необходимости можно добавить немного воды.
• Блюда из баранины очень вкусные и ароматные.
• Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей.