ИНГРЕДИЕНТЫ

• ?язык говяжий или свиной - 200г
• Мускатный орех 3ст.л.
• Яйца – 3 шт.
• Масло рафинированное (для жарки)
• Бальзамик 1 ст/ложка.
• 1 ч.л. молотого тмина
• масло растительное для жарки
• Соль
• Перец
• 5л воды
• помидоры - 1 кг

ИНСТРУКЦИЯ

• В тарелках салат не выглядит так празднично, как на блюде, зато отсутствие красоты с лихвой компенсируется вкусовыми качествами получившейся закуски!
• тыква+перец+баклажан до готовности.Помидорки порезать кружками,сыр твёрдый потереть.
• Лук мелко режем и обжариваем на небольшом количестве масла.
• посолить и в конце добавить, нарезанный колечками чеснок...
• Снова, солим, перчим, посыпаем рубленым чесноком. Я в этот момент ещё и мускатного ореха туда добавил, для запаха.(фото5)
• чтобы бульончик казался,немного пересоленным.Когда мясо начнет отваливаться от кости,значит Наши ножки ГОТОВЫ!!!!
• Сначала тщательно вымоем апельсин. Форму 24см диаметром смажем тонким слоем сливочного масла.
• Добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.
• Раскаляем сковороду, у меня тефлоновая блинница, обмазываем ее маслом (я использую кулинарную кисточку.
• Сливы вымыть, обсушить, каждую разрезать на 4 части и освободить от косточки.
• Разморозить готовое слоеное тесто, нарезать небольшие квадраты и слегка раскатать. Творог смешать с сахаром и начинить им пирожки.
• Можно просто сварить пюре, а можно сделать очень вкусное и малокалорийное рагу из любых овощей, которые есть в доме.
• Стручковую фасоль тоже мелко порезать.