ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ст. л. соли (по вкусу)
• СОЛЬ -500-700гр.
• Майонез - 150 г
• Белковые оболочки диаметром 11см. и длиной 50см. 10 штук.
• Соль, специи: молотый мускатный орех, кориандр молотый, черный молотый перец, сушеный молотый имбирь.
• Очень свежее мясо оленя (можно заменить говядиной) - 1 кг
• Крахмал картофельный 2ст.л.
• щепотка соли
• фарш мясной/свинина.говядина/-1кг.
• раст.масло-50 гр.
• раст.масло-100 гр.
• 2 луковицы
• Чеснок - 4 зубчика

ИНСТРУКЦИЯ

• Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
• Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить.
• посыпать любимыми специями, сбрызнуть соевым соусом, оставить мариноватся ( у меня вышло материала на два рулета) сами займемся начинкой.
• Хорошо промыть ножки.Залить водой и поставить кипеть,как только вода закипит,воду слить.
• Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
• Приятного аппетита!!!!
• Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
• В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
• Если к вам пришли гости и вам надо что-то очень быстро приготовить , то этот рецепт для вас.
• Кекс поставить в горячую духовку 200гр. на 20-25минут.