Соус Сациви ( 399 руб.)
| Рецепты - Соусы |
- Раздел рецепта
- Соусы
- Бюджет
- 399 руб.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Количество порций
- 4
- Автор рецепта
- Платцын Савелий Тарасович
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 3.1 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- виноград черный - 50г
- фисташки чищеные - 100г
- щавель – пуч.
- 50 мл панировочных сухарей
- красный перец, ананас, огурец.
- Растительное масло
- яйцо -2 шт.
- 0.3-0.4 кг фасоль стручковая
- Перец горошком и душистый – по 4-5 горошин
- соль, перец, любимые приправы к курице, раст. масло.
- Соль – ? ч.л.
- зелень
ИНСТРУКЦИЯ
- Потертые на терке сырки кидаем в суп и помешиваем до полного растворения.
- Прокрутила печень через мясорубку,добавила молоко,три сырых яйца,3 ст.ложки муки,соль,перец и измельченную зелень(не жалейте зелени!).
- Теперь готовим адскую смесь из аджики,чеснока, горчицы и приправ.
- Ломтики Ветчины сложить пополам в двое и свернуть Рулетом(я обварачиваю вокруг укозательного Пальца.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Добавьте оставшийся маринад и половину обжаренного бекона. Влейте куриный бульон, посолите, поперчите и положите "Букет Гарни".
- Немного муки на стол и раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л.
- Закрыть фольгой, поставить в духовку и запекать 1 час.
- Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
- Для жарки разогреть в кастрюле растительное масло. Обмакнуть палочку в кляр и жарить до золотистого цвета. Выложить жареные палочки на листья салата, украсить лимоном, петрушкой. Положите маслины.
- Через 20 минут достать горшочек и вылить туда яичную смесь.
| Смотрите так же: |
|---|


