ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 маленькая свекла
• Сахар + ванильный сахар с бурбонской ванилью-120г
• Тонкий слой мякоти говядины (телятины)
• 450 гр.свежих шампиньонов
• масло для жарки
• Капуста
• 2 луковицы
• 600 гр свинины
• молоко - 500 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Складываем в казанчик перекладываем оставшимся черносливом,и тушим на слабом огне минут 25.Подаём остывшим.
• Количество зависит от вкусов. Я брала немного , штучки 4-5 средних грибочков.
• Посолить,поперчить(перчик обязательно белый),
• как вариант :берем сало(головизна) отвариваем вместе со шкуркой и перекручиваем на мясорубке),добавляем соль, перец,чеснок.
• Обдираем мяско с кости и в блендер его, взбивать вместе с яйцом, чесноком и специями. Можно белого хлебушка добавить, но я так не делаю.
• Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
• отправляем в заранее разогретую духовку 200градусов на 20мин. Затем снимаем фольгу, допекаем до образовании корочки 15мин.
• Достаем форму из холодильника, сверху выкладываем вишню и заливаем все творожной массой.
• поджариваем Телятину , выкладываем по сторонам
• Блюда из баранины очень вкусные и ароматные.
• Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
• В ароматизированном масле обжариваем на сильном огне мясо (вместе с маринадом) 5-10 минут. Затем добавляем овощи, потушим ещё минут 5. Теперь сольем лишнее масло из сотейника, добавим заправку и, помешивая, потушим на среднем огне 2-3 минуты.
• Мясо, яйца и картофель отварите. Мясо, картофель и зелень измельчите. Из вареных яиц выньте желток, белок нарежьте.