ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг куриных грудок (или мяса окорочков)
• Для украшения: зелень, овощи, яйца вареные, маслины и пр.
• Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л
• Черный мол. перец - по вкусу
• Растительное масло
• Сок 1/2 лимона
• 200 гр. крем-сыра
• желатин 3 ст.л.
• цедра одного лимона
• перец черный,соль по вкусу
• Турецкий тонкий лаваш
• масло подсолнечное - 3 ст. л.

ИНСТРУКЦИЯ

• В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения.
• Через 20 минут переворачиваем на другую сторону и допекаем.
• Внимание, берегите руки-пар очень горячий!
• я накалываю в несколький местах тоненькой иголкой( чтобы воздух выходил, завязываю ниткой.Добавляют( если фарш гусой получился) молоко.
• Делаем так: смешиваем в равных частях (я на блюдце делаю), а потом берем смесь на кончик ножа (см. фото)и добавляем в наше блюдо.
• Рыбу нарезать на кусочки, которые по размеру будут соответствовать шампурам, имеющимся в Вашем распоряжении.
• Торт накрыть крышкой, убрать в холодильник и дать настояться.
• Обмазать внутреннюю часть свинины 1 ст. л. грибного масла. 7.Положить половину кусочков колбасы, промазать еще 1 ст. л. масла.
• Выложить в нее получившуюся массу,сверху разложить дольки мандаринов.Выпекать 1 час.
• В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить, добавить сахара по вкусу и еще раз довести до кипения.