ИНГРЕДИЕНТЫ

• 7-8 горошин черного перца
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Свиные кишки.
• Соль,перец
• 2 яйца
• болгарский перец-1шт.
• сыр гауда.эдем.российский - 150гр.
• соль, перец, зелень.
• Сок лимонный (несколько капель)
• соль и перец по вкусу
• перец
• свежие огурцы - 2-4 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Застелим глубокую посуду пищевой пленкой.
• Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.
• Застелить противень бумагой для выпечки и уложить наше тесто ложкой на противень.
• Готовим тесто. Для этого сливочное масло растопить, добавить сахар, соль. Растереть до полного растворения. Влить молоко, воду.
• украсить зеленью.
• Получается простой и вкусный пирог!
• Тесто не должно пересохнуть, иначе оно начнет крошиться.
• Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
• И, наконец, добавляем последний ингредиент- это соус: для этого смешиваем винный уксус, соевый соус, кунжут, сахар, перец и крахмал.
• Всё смешать, посолить, заправить майонезом. Хоошо перемешать.Выложить на большое блюдо в форме гриба. По желанию украсить.