ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 стол.ложки топлёного масла
• говядина 800г
• Чеснок 2зубчика.
• Куриная грудка (без кожи и костей)-400 грамм
• щавель – пуч.
• 200 гр. говяжьей печенки
• Соль перец по вкусу
• 120 гр. маринованого жемчужного лука
• Оливки без косточки 2/3 банки
• любимые приправы
• сливочное масло( середину по желанию)
• розмарин - 0,25 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения.
• 1Можно сразу бежать к столу, но если подержать в холодильнике какое-то время, то мяско будет резаться лучше.
• Охладить пару минут в холодильнике. Выложить мясо и залить бульоном.
• полить соусом.
• Как увидите, рецепт очень «гибок». В состав можно ввести по желанию и язык, если он имеется в голове, и печёнку и сердце.
• Добавить мясо нарезанное на мелкие кубики и обжарить вместе до румяной корочки мяса.
• Филе мелко нарезать.
• Добавьте немного сахара и хорошо перемешайте.
• поджариваем Телятину , выкладываем по сторонам
• чтоб лимонный сок впитался в мясо.
• Если к вам пришли гости и вам надо что-то очень быстро приготовить , то этот рецепт для вас.
• я сначала каждый компонент смешивала в миске с майонезом и выкладывала на блюдо в таком порядке.