ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриная печень 600 г
• Каёновый перец 1ч.л.
• 10 индюшиных сердечек
• 1 ч.л. с горкой молотого кориандра
• Фольга для запекания
• -Помидоры- 5 шт
• 1 ст. ложка соли.
• Морковь-2-3 шт
• 2 кг куриных ножек и крылышек
• 1 кг.любой печенки
• 2 ложки майонеза

ИНСТРУКЦИЯ

• Печенье можно запросто заменить бисквитом
• Подать всякие-разные приправки и все,что сочетается с отварным языком.Обжариваем филе на растительном масле.
• Вынуть, положить в бульон мясо и варить еще 2-3 часа
• У меня в процессе запекания открывается небольшое отверстие в рукаве, и мяско становится румяным.
• Я вот чтоб зря сок желудочный не выделять, «загрилил» поросячий пятак.
• Если казы готовят для варки и копчения, то на одну треть она должна состоять из конского сала.
• Выдержать 4 часа. Готовить на углях, поливая маринадом.
• Выпекать 50 мин. при t 180.
• посыпаем мелко порезанным чесноком....Всё!!!ВКУСНЯТИНА!!)
• С помощью бумаги для выпечки сворачиваем плотный "рулетик" до образования рулета
• Проварить до полу готовности и отправить туда предварительно очищенную и нарезанную рыбу.
• Потом вымыть окорочка и отправить к фасоле и варить еще пол часа в подсоленной воде.