ИНГРЕДИЕНТЫ

• тесто слоеное бездрожжевое - 200г (один пласт)
• 2 ст.ложки коричневого сахара(можно обычный белый)
• Сыр-крем типа "филадельфия" 150гр.
• пучок петрушки
• Соль 8ст.л.
• 200 гр сметаны
• свежесмолотый черный и белый перец
• пучок зелени
• 1/2 стакана бульона
• Соль, перец
• Тимьян сушёный-по вкусу
• 300 гр грибов

ИНСТРУКЦИЯ

• В конце приготовления возможно добавить консервированную кукуруза 100 гр. (на любителя)
• Запекать в духовке 1 час.
• В маленикие пиалы...вдоль стенок...выкладываем листья щавеля, внутрь аккуратно выложить томаты с яйцами.
• 3 ножки хорошо очистить, поместить к кастрюлю, залить водой и довести до кипения...слить воду и налить новую...довести до кипения..
• Все компоненты, кроме орехов смешать.
• Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
• Добавить подошедшую опару, перемешать.
• Послить, поперчить, немного подержать суп на огне, чтобы сыр расплавился. Подавать посыпав рубленную зелень в тарелку (Я люблю укроп и петрушку)
• Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить молоточком до приемлемой толщины и отложить.
• Обмазать внутреннюю часть свинины 1 ст. л. грибного масла. 7.Положить половину кусочков колбасы, промазать еще 1 ст. л. масла.
• капусту просто порезала и чуть соли сверху....
• Запеканка готова!Приятного аппетита!!
• Кабачки и лук обжариваем до золотистой корочки. Затем перекручиваем на мясорубке.
• режу на кусочки копчёный окорочок и отправляем в бульон.