ИНГРЕДИЕНТЫ

• розмарин - 2 веточки
• Зеленый горошек 150г
• 2 средние моркови
• 1 луковица
• Сок половины лимона.
• Коричневый сахар 2ст.л.
• украшаем огурцами, помидором, морковкой, синим луком
• чеснок
• 2 крупных луковицы
• 1,5 кг нежирной свинины
• соль - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Отдельно приготовьте начинку. Потушите мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом и сливочном масле.
• Смазываем слив. маслом, чтоб шкурка была нежнее при выпекании, и ставим в горячую духовку на средний огонь.
• Разогреваем сковороду,мясо нарезаем кубиками
• Даем остыть.
• Печенье раскрошить блендером или в комбайне, смешать с размягченным сливочным маслом и растереть до однородного состояния.
• Вылить тесто в форму.Выпечь при 180 градусов.
• Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.