ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картошка вареная 1-2 шт.
• Имбирь молотый
• пучок петрушки
• Чеснок гранулированый 1ч.л.
• 1.5 ст л крепкой горчицы
• Майоран, сушеная петрушка
• горчица на кончике чайной ложка
• соль,перец,чеснок
• кипячёная вода- 1 ст.
• 1 луковица
• Каперсы, огурцы, помидоры, базилик
• бекон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• посолить и поставить варить на небольшой огонь.
• Отставить в сторону.Делаем начинку:огурцы протираем на тёрке и отжимаем их.Режем мелко лук и паприку.
• За полчаса до окончания варки посолить и добавить перчик чили.
• Плотно сворачиваем в рулет и бинтуем нитками или пищевым шпагатом.Смазываем растительным маслом.
• Варку растягиваю на 2-3порции( в зависимости от количества).У нас на базарах продают готовую кровяную колбасу.
• Окорочка отвариваем до готовности.Овощи, лук репчатый порезанный кольцами, тоже варим в отдельной кастрюле и сливаем,даем стечь воде.
• Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
• Вместо черенка вставить лавровый лист.Запекать в духовке 15 - 20 минут. Персик (киви) помыть.
• выложить на тарелку. Получается очень вкусный десерт!
• выпекаем до золотистого цвета, смотрите не передержите!!!!!
• Приправила грудинку куры,
• до золотистой корочки, не пересушивая, так чтоб внутри бы сок, потому что будет жёстким.
• Тем временем подготовить соус. Смешать соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар до полного растворения сахара.
• Накрыть крышкой и поставить в духовку 200гр. на 20 минут.