Шашлык из баранины ( 792 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 792 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 7
- Автор рецепта
- Хонкин Глеб Ильясович
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 3.9 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
- Зеленый горошек 150г
- Набор специй - у меня перец чёрный горошком (1 ч.л.), можно также душистый... ещё у меня экзотический вид перца - бенгальский
- 1 ч л соли
- ?4-5 листиков шалфея
- Зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
- 4 ст.л. муки
- Сливочное масло 50 гр.
- Корнишоны (маринованные) — 1 шт
- 500гр чернослив
- фарш
- Черный и белый виноград
- бекон - 200 г
ИНСТРУКЦИЯ
- медовую и минеральную воду. Тщательно перемешайте. Перелейте в высокий бокал и украсьте физалисом.
- Филе берём потолще.Режем поперёк шириной примерно 1,5-2см.
- За час до окончания варки режем мелко лук и добавляем его в кастрюлю .Добавить лаврушку, присолить.
- Лук режем и не крупно и на другой сковороде тоже обжариваем, добавляем туда же морковь, натертую на мелкой терке.
- Лепёшку питы разрезать пополам, раскрыть кармашек.
- Аккуратно складываю в приготовленную форму.
- накрываем последним коржом. Верх намазываем оставшимся кремом и украшаем по желанию.
- консистенция должна получится приятно перетекающей, чуть жиже кефира.
- Почистить картошку,морковь...натереть соломкой и промыть..
- В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить, добавить сахара по вкусу и еще раз довести до кипения.
- Готовим коржи - масло режем на кусочки, шоколад ломаем, кладем все миску и ставим на водяную баню.
- Добавьте воду и варите 30 мин.
| Смотрите так же: |
|---|


