ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свежее несоленое сало – 50 гр.
• Молотый Ямайский перец 1ч.л.(allspice).
• 1 средняя луковица
• Морковь отварная — 2 шт
• 250 грамм фарша из свинины
• красный перец, ананас, огурец.
• 2 зб чеснока
• Колличество продуктов по своему усмотрению,я делала много.
• 2 большых лука
• соленные огурцы
• 1 ст.ложку майонеза
• 6 куриных яиц
• разрыхлитель - 2 ч. л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Выкладываем на решетку и жарим на углях на природе. Или дома на гриль-сковороде
• Приготовить тесто как на пельмени.
• Настало время холодов а соответственно время холодцов.
• посолить и в конце добавить, нарезанный колечками чеснок...
• (я за неимением свежего положила остатки маринованного), красный острый перец, давим чеснок. Добавляем бальзам.
• Выложить ананасы и ветчину.
• разморозив тесто,раскатать.смазать протвень,разогреть духовку
• Йогурт лучше брать клубничный, а в крем можно добавить орехи, изюм, кусочки шоколада или фрукты.
• Поставить в холодильник когда хорошо застынет снять разъемную форму.
• все перемешайте, посыпьте мукой и тушите еще 5 минут.
• Банку плотно закрываем.
• Сверху так же можно украсить орехами или курагой.Это по вкусу.
• И можно добавлять в кастрюлю поджарку, лавровый лист, соль и специи. Проварить это все пару минут, за тем можно добавлять зелень, тмин и чеснок.