ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6 столовых ложек дробленых грецких орехов
• Манка 2 ст/ложки.
• Армянские или абхазские травы для мяса – 1 ч.ложка.
• Рулет из говядины
• Пряная паста: 3 зубочка чеснока, по паре веточек базилика, петрушки и киндзы, 0,5 ч.л. красного молотого перца.
• чеснок 2 зубочка
• специи(базилик,зира,карри,сушен.помидор,сушен.перец сладкий,чёрный молотый перец).
• лук (свежий или жареный)
• Горчица острая-1 ст л
• 1кг отбивной(свинина)
• сельдерей - 3-4 стебля

ИНСТРУКЦИЯ

• Затем посыпаем какао порошком и украшаем фруктами.
• Сегодня по этому случаю у нас свиная шейка ,
• Мясо вытаскиваем даём ему остыть и режем мелкими кусочками.
• Взять емкость для хранения, ложкой выложить примерно половину паштета, затем нарезать масло ломтиками и покрыть всю поверхность паштета.
• Будет паштет в желе.
• Блюдо готово! Выкладываю на тарелку сначала листья салата или капусты, на них мясо, украшаю зеленью и помидоркой, разрезанной вдоль.
• разводим дрожжи в тёплой воде и оставляем настояться. В закипевшую воду добавляем сахар, соль, перемешиваем.
• Курицу промыть, срезать лишний жир. Положить в кастрюлю, залить небольшим количеством горячей воды и варить 30 мин.
• ?Берём фарш(св.,гов.),приправы,яйцо,булка в молоке(сух),лук на тёрке,чеснок.Делаем котлетку и в центре дырку.
• Взобьем их с помощью миксера. Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем. Когда масло полностью растворится.
• Сначала варю перловку(промытую),грибы варятся
• И жарить еще 5 минут.