ИНГРЕДИЕНТЫ

• соль, перец, тертый мускатный орех-по вкусу
• Лавровый лист (по желанию)
• Молоко не жирное 800мл.
• 500 гр. куриных грудок
• Лук репчатый 1шт при тушении + 1шт в грибы
• Майоран 1ч.л.
• Укроп.
• 6 зубчиков чеснока
• фольга
• чеснок
• шприц с толстой иглой
• пиво светлых сортов - 0,5 литра

ИНСТРУКЦИЯ

• Убираем заготовку в холодильник на 1 час.
• Залить оставшимся соусом и накрыть крышкой или запаковать фольгой.
• И сверху можно еще украсить по желанию.
• посолить и в конце добавить, нарезанный колечками чеснок...
• Потом ставим в горячую духовку и запекаем примерно 40 минут.
• связать ниткой и бросить в бульон вместе с луком и половиной головки чеснока.
• Выпекаем на среднем огне до покраснения корочки сыра. Вынимаем из духовки и в горячем виде разрезаем. Украшаем зеленью.
• Поместить рулет в форму. Влить вино и бальзамико. Сверху положить базилик,сельдерюшку.
• Грибы нарежьте ломтиками и потушите в небольшом количестве воды, затем добавьте томатную пасту, яйцо, взбитое со сметаной.
• потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста.
• Проварить до полу готовности и отправить туда предварительно очищенную и нарезанную рыбу.