ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 большое внутреннее филе свинины
• 0,5 чайной ложки сухого острого перчика-чили
• 300 гр. крем сыра
• Для начинки:
• растительное масло
• лавровый лист - 3шт.
• майонез
• Желатин - 10г
• соус "Тобаско"
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• В тарелках салат не выглядит так празднично, как на блюде, зато отсутствие красоты с лихвой компенсируется вкусовыми качествами получившейся закуски!
• оставим на пару часов.
• Смешать, мясо, болг.перец, чеснок, желатин, соль и приправы, перемешать и наполнить тетрапак.
• Постарайтесь сделать округлую форму.Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону.ГОТОВО!
• Отдельно обжарить лук+морковь+мексиканская смесь и выложить на лепёшки куриные.Отдельно смешать яйца+майонез+мука
• (который ставим на огонь)с кусочками курицы. Как только закипит - выключаем.
• Наливаю холодную воду небольшой струей между рулетиками, чтобы панировка не осыпалась.
• накрываем последним коржом. Верх намазываем оставшимся кремом и украшаем по желанию.
• Употреблять под вкусную водочку!!!
• Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
• Все перемешать и мариновать два часа.
• Добавьте консоме, шерри и 1 стакан (250 мл) воды. Доведя до кипения, убавьте огонь и варите 30 мин. Псолить по вкусу.
• Форму смазать маслом,выложить тесто,с верху посыпать орехами.