ИНГРЕДИЕНТЫ

• Филе грудки индейки 800 г
• Зеленый горошек 150г
• Лук репчатый 1шт.
• Вода (или бульон)
• майоран
• Соль - 1 ч ложка
• Петрушка-1 пучок
• Белковые оболочки тёмные 12шт.диаметр 9см.длина 40см.
• оливки по-вкусу
• 1 ч.л. острой горчицы (любой)
• соевый соус - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Не забудьте поставить в холодильник часа на 4.
• Заворачиваем,валяем в муке и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
• Сварила в крутую 5 яичек.Отделила белок и измельчила его в тесто.На раскаленной сковороде пожарила из получившегося теста блинчики.
• Рульку с обеих сторон натираем солью, а затем-нашей термоядерной смесью.
• Положить в кастрюльку или другую тару (я в утятницу) по длине и оставить на 12 часов, по истечении времени перевернуть сверху вниз.
• не трогая жира, промыть 4 раза в холодной и горячей воде, вновь соскаблить слизь, вывернуть налицо, нарезать кусками длиной 50 см.
• Добавим в мясо майонез и тертый на терке лук, и оставим мариноваться примерно 1 час.
• Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками. Большую сковороду или форму для запекания, смазать маслом.
• При подаче, формы опустите в горячую воду на несколько секунд, выложите желе на блюдо, оформите клубникой и кремом.
• Вытаскиваем и даeм остыть, затем разрезаем на две части.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Апельсин нарезать кружочками.
• Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, замочить в растворе уксус/вода (1/1) немного сахара и соли, на 1 час в холодильник).
• Вот такой рецептик приятного вам аппетита.
• Картофель, сыр, яйца натереть на крупной терке.