ИНГРЕДИЕНТЫ

• 700гр куриного филе
• Тимьян 1 ст/ложка.
• 6 индюшиных печенок
• 3 чайные ложки сушеного орегано
• 1 ч л сока лимона
• 500 гр. тв. сыра
• Печень говяжья - 300 г
• 2 куриные грудки
• 1 шт. лук репчатый
• растительное масло.
• соль
• Молоко - 1 ст.
• зелень петрушки, укропа

ИНСТРУКЦИЯ

• 166,6 Все нарезаем, выкладываем слоями и пропитываем майонезом.
• Все это произведение искусств заливаем слегка бульоном с желатином-даем схватиться.
• Осторожно вынуть тетрапак, чтобы не вывалилось донышко, оставить на 20 мин., чтобы немножко остыл и поместить в холодильник на 6-8 часов.
• Добавляем в мсяо остальные ингридиенты,регулируем по вкусу остроту и пряность.
• туда же добавить обжареные овощи и печень.
• Посолить, поперчить, обвалять в приправке. Чеснок порезать на небольшие кубики.
• Сворачиваю в рулетик, закрепляю его зубочистками, чтобы форма рулета сохранилась.
• Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву.
• Нарываем Пекинку и Лист Салата , заливаем соус перемешиваем .
• Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.
• Желатин замочить в 3\4 ст.кипяченой воды.
• чтобы сыворотка стала зеленой.